Kühlschrank richtig einräumen
Hamburg (dpa/gms) - Lebensmittel sollten nicht wahllos im Kühlschrank aufbewahrt werden. Leicht verderbliche Dinge wie Fleisch, Wurst oder Fisch seien am besten an der kältesten Stelle des Kühlschranks aufgehoben:Im untersten Fach über der Glasplatte, rät die Deutsche Angestellten Krankenkasse (DAK) in Hamburg.
Obst und Gemüse gehörten in die abgetrennten Fächer unter der Platte. Dort sei es deutlich wärmer, die Vitamine blieben länger erhalten. Andere Lebensmittel, die nur leicht gekühlt werden müssen, etwa Butter, Eier, Soßen oder Marmelade, gehörten in die Fächer der Tür.